小伙伴們好，最近小評發現大家對于蘿卜羊肉湯的做法，蘿卜羊肉湯的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：蘿卜1kg，羊肉500g，鹽適量，胡椒粉適量，蔥適量，姜適量。
2、羊肉去筋膜，切成3cm左右的方塊，放入沸水鍋中焯一下，去血，去掉瀝干，放入鍋中，注入適量清水。
3、蘿卜去皮，洗凈，切成菱角片備用。
4、將蔥、姜放入羊肉鍋中大火燒開，然后小火燉30分鐘左右，再放入切好的蘿卜煮至羊肉熟爛，將肉和湯放入碗中，加鹽、胡椒粉調味。
以上就是【蘿卜羊肉湯的做法，蘿卜羊肉湯的烹飪方法】相關內容。