小伙伴們好，最近小評發現大家對于中國清明節吃什么傳統食物，中國清明節吃的傳統食物有哪些這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、青團子：在中國南方，清明節有吃青團子的習慣。一般是將艾草的汁液摻入糯米粉中，再包裹成細膩的豆沙餡或蓮蓉，不甜不膩，有淡淡但綿長的草香。
2、蝎子：中國北方和南方都有在清明節吃蝎子的食物習俗。“沙礫”是一種油炸食品，酥脆精致。古代稱之為“冷器”。北方以小麥粉為主，南方以米粉為主。
3、愛贊：是清明贊之一，一種美味的傳統小吃，屬于客家菜。它由粘米粉、糯米粉、艾草等制成。由于加入了艾草，具有一定的藥用和保健功能。
4、黑米：黑米又稱黑米。每年的三月初三，畬族家家戶戶都會煮黑米，贈送給漢族的親朋好友。久而久之，當地漢族也有清明吃黑米的習俗。
5、煎餅：煎餅是廣東潮州、福建福州的傳統名點。它也是清明節的節日食品。每天早上清明節上山祭祖，人們回家后午飯都會吃煎餅。
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