小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何做金針菇湯，金針菇湯做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備金針菇200克，番茄1個，鹽2克，淀粉5克，雞精少許，香油少許，黑胡椒少許，香菜1根。
2、將金針菇的根切下，撕碎，放入水中，清洗干凈。
3、熱水焯水，清水浸泡，切成大塊備用。
4、將西紅柿放入熱水中焯一下，切成十字狀，去皮，切成薄片。
5、鍋里放水，放入西紅柿，燒開，放入金針菇，中火煮五分鐘。
6、最后加鹽和雞精，勾成稀醬，燒開，加入黑胡椒和香油，撒上蔥花。
以上就是【如何做金針菇湯，金針菇湯做法介紹】相關內容。