馬蹄是什么? 馬蹄是個什么樣的東西?

小伙伴們好，最近小評發現大家對于馬蹄是什么，關于馬蹄的介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、馬蹄，學名菱角，又叫馬蹄，因其形狀像馬蹄和栗子而得名。馬蹄皮紫黑，肉白色，香甜多汁，清脆可口。自古有“地下悉尼”的美譽，北方人視其為“江南人參”。

2、馬蹄可作為生果蔬食用，主要分布在江蘇、安徽、福建、浙江、廣東和水澤。

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