小伙伴們好,最近小評發現大家對于桂花的吃法與做法大全,最美味的桂花做法三則分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、糖桂花。
2、材料:
3、桂花適量,糖適量。
4、練習:
5、(1)首先,把采摘下來的桂花、莖和枯萎的挑出來。
6、(2)這將確保成品不會變苦。
7、(3)將桂花用鹽水清洗干凈。自己摘的話,自家的桂花可以洗。
8、(4)將洗凈的桂花晾干,將洗凈的水晾干。
9、(5)加入一點點細鹽將桂花拌勻,腌制20分鐘左右。
10、(6)一層桂花,一層糖。
11、(7)就是這樣。
12、(8)放入冰箱,15天左右就可以吃了。做餡的時候或者做糖果的時候都可以加。
13、桂花糕。
14、材料:
15、粘米粉145克,糯米粉35克,玫瑰豆沙餡適量,水80克左右,桂花干適量。
16、練習:
17、(1)準備好所有材料。
18、(2)在粘米粉中加入糯米粉和水,攪拌均勻至粗顆粒。
19、(3)用篩子篩。
20、(4)過篩后的米粉非常細膩。
21、(5)撒上干桂花。
22、(6)輕輕攪拌均勻。
23、(7)模具底部鋪一層米粉。
24、(8)水玫瑰豆瓣醬。
25、(9)再鋪上米粉,大火燒開,蒸25分鐘。
26、清蒸桂花糕很好吃。
27、蜂蜜桂花醬。
28、材料:
29、桂花,蜂蜜,鹽。
30、練習:
31、(1)將新鮮桂花挑選出來,用淡鹽水洗凈。
32、(2)瀝干被鹽淹沒桂花的苦味,滅菌。
33、(3)腌制十分鐘左右。
34、(4)用涼開水洗兩遍。
35、(5)瀝干并開始裝瓶。一層桂花,一層蜂蜜。
36、(6)上面撒一點糖密封,防止上層氧化。
以上就是【桂花的吃法與做法大全,最美味的桂花做法三則分享】相關內容。