小伙伴們好,最近小評發現大家對于教你做冰淇淋,制作冰淇淋的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、所需食材:淡奶油200ml,蛋黃兩個,純牛奶50g,白糖45g,鹽少許,檸檬汁適量,芒果一個。
2、蛋黃中加入白砂糖和檸檬汁,將50g純牛奶倒入鍋中,加熱,趁熱倒入蛋黃液中,攪拌均勻。
3、攪拌均勻后,倒回鍋中,小火煮沸,邊煮邊攪拌,放涼。200g淡奶油后,倒入冷卻的蛋奶中,攪拌均勻。
4、將芒果切成小塊,放入料理機中搗成泥,然后倒入冰淇淋中攪拌均勻。倒入密封容器中,然后放入冰箱冷凍過夜。冷凍定型后,可以根據自己喜歡的口味食用。
以上就是【教你做冰淇淋,制作冰淇淋的方法】相關內容。