小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何熬制小米粥,小米粥的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將干百合、紅棗、花生洗凈,用清水浸泡,花生去皮;小米洗凈,用清水浸泡30分鐘。
2、將銀耳用清水浸泡,去蒂,摘成小花,洗凈去雜質,瀝干水分備用。
3、將小米、銀耳、花生放入鍋中,注入10碗水,攪拌均勻。
4、蓋上蓋子大火燒開,把火減到小火慢煮40分鐘,不斷攪拌,避免小米粘鍋。
5、將小米粥煮至變稠,注入3碗開水拌勻稀釋小米粥,不斷攪拌避免小米粘鍋。
6、將紅棗、百合、冰糖放入小米粥中,注入1碗開水稀釋粥底,繼續小火熬煮30分鐘后出鍋。
以上就是【如何熬制小米粥,小米粥的做法】相關內容。