小伙伴們好，最近小評發現大家對于香辣小龍蝦做法和配方，怎么做香辣小龍蝦這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：小龍蝦1500g，青椒2個，啤酒1罐，油，鹽，胡椒粉，香葉，大料，桂皮，蒜，蔥，姜，冰糖，醬油，生抽，辣醬，香菜。
2、用刷子清洗小龍蝦。
3、炒鍋燒熱油，倒入小龍蝦翻炒。
4、加入蔥、姜、蒜，炒辣椒。
5、用辣醬翻炒，倒入啤酒和適量的水。
6、加入粉狀冰糖、生抽、老抽，大火蓋20分鐘。
7、加鹽調味，再放入青椒和香菜，翻炒后關火。
以上就是【香辣小龍蝦做法和配方，怎么做香辣小龍蝦】相關內容。