小伙伴們好，最近小評發現大家對于青蒜炒肉絲的家常做法竅門，怎么做青蒜炒肉絲這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：青蒜半斤，肉絲2盎司，料酒2勺，姜末少許，糖5克，醬油2勺，生抽1勺，雞精少許。
2、料酒肉絲，生抽，雞精，姜末和生粉。
3、攪拌均勻備用。
4、將大蒜切成段。
5、將肉絲放入油鍋中煸炒待用，然后將青蒜用油煸炒，煸炒后加入適量的水，蓋上鍋蓋小火煸制，然后將肉絲倒入鹽、糖、醬油、調料，裝盤。
以上就是【青蒜炒肉絲的家常做法竅門，怎么做青蒜炒肉絲】相關內容。