小伙伴們好，最近小評發現大家對于現烤面包怎么儲存，面包在常溫下能保存多久這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、面包的正確存放方法是恒溫密閉存放，即常溫存放。面包要在4-5天內用完，不要放太久。烘烤后，最好將面包冷卻到30-40，密封。方法是密封在一個大的食品保鮮袋中，常溫保存。建議儲存溫度為15 ~ 28攝氏度。
2、剛烤好的面包，放在冷卻架上，冷卻到和手掌一樣的溫度就放進大保鮮袋。將保鮮袋口扎緊，室溫放置。面包放入保鮮袋后，放入冰箱的冷凍室，快速冷凍至-18攝氏度，可以延長面包的保質期。想吃的時候拿出來，在面包表面噴點水，再烤一次解凍(烤箱溫度100-120度，時間根據面包大小而定)，或者放入微波爐解凍，再放入烤箱稍微烤一下，就可以吃了。
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