小伙伴們好，最近小評發現大家對于自制梅子酒做法，自制梅子酒如何做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：話梅2000克，白酒2000克，冰糖400克。
2、將李子洗凈，用涼開水擦干。
3、放入玻璃瓶中，倒入20%以上的白酒。
4、添加冰糖的比例可以是梅子：酒：冰糖=1: 1: 0.5。加幾次糖。不要一次全加。更多的糖可以減少酒精含量。
5、蓋上蓋子，密封并儲存。一個月后，試試味道。之后可以繼續加冰糖，直到三四個月后(一個月搖一次瓶)，酒才能喝(否則梅子不會完全入味)。
以上就是【自制梅子酒做法，自制梅子酒如何做】相關內容。