小伙伴們好，最近小評發現大家對于竹蓀鵝怎么做，制作竹蓀鵝的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：竹蓀5-10個，鵝半只，黃瓜，香菇，蘑菇，胡蘿卜，草菇，熟筍，海參，肉片。
2、調料：蔥、姜、酒、鹽、味噌、醬油、白粉、水、香油。
3、鵝肉和豬肉分別洗凈，用開水浸泡，撈出瀝干水分，切成絲備用。
4、將山藥、北沙參、玉竹去雜，用清水洗凈，裝入紗布袋中扎口備用。
5、將煮鍋清洗干凈，放在火上，注入雞湯，加入鵝肉絲、豬肉、藥袋、精鹽、料酒、胡椒粉、姜片。
6、蓋上鍋蓋，煮至肉熟，倒入雞油，用味精調味。
以上就是【竹蓀鵝怎么做，制作竹蓀鵝的方法】相關內容。