小伙伴們好，最近小評發現大家對于春筍燒肉的做法和配方，春筍燒肉怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：春筍，五花肉，蔥，姜。
2、調料：白糖、醬油、料酒、雞精。
3、五花肉洗凈，切塊，竹筍去皮，切成滾刀塊。
4、鍋里燒熱油，放入白糖，小火翻炒糖色，放入五花肉，快速翻炒至顏色均勻。
5、倒入料酒，放點醬油和開水，水開后撇去浮沫，放入姜和蔥，小火燜40分鐘。
6、放入春筍，加入雞精，再煮十分鐘。
以上就是【春筍燒肉的做法和配方，春筍燒肉怎么做好吃】相關內容。