小伙伴們好，最近小評發現大家對于茭白的做法大全家常菜，茭白的三種家常做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、炒茭白。茭白、青椒、彩椒切絲備用。先將青椒和彩椒放入鍋中，用少油將青椒和彩椒炒熟，取出待用，將姜和蔥花放入鍋中炒出香味，將茭白放入鍋中炒熟，加入炒好的青椒和彩椒。
2、油燜茭白。將兩個茭白hobs切塊，倒入比平時多一點的油，放入幾個花椒炒香(不喜歡花椒的不要加)，倒入茭白，炒至茭白變軟，邊緣放大，拌入兩勺醬油，一勺蠔油，適量清水，倒入鍋中，蓋上蓋子小火煨，開蓋收汁，入味。
3、茭白炒絲。燒熱鍋，倒入油等油，再倒入茭白絲。翻炒2分鐘。建議中火，加入一勺鹽，一勺料酒和一點水，中火翻炒煮兩三分鐘，然后放入青椒絲。一把蝦皮。把它從鍋里攪拌出來。
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