烙大餅和面技巧 烙大餅怎樣和面好吃

小伙伴們好，最近小評發現大家對于烙大餅和面的方法，制作烙餅怎么和面這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、首先準備500克面粉，250克水，2克鹽。

2、？將水和鹽、面粉混合，揉成面團，揉透，只要看不見干粉即可。

3、不要揉的很順，因為面團很軟，很難揉。面團揉好后醒發15分鐘。

4、煎餅要用溫水(不要太熱)，適量的水，較軟的面條，多醒酒的時間。這是關鍵的一步，這樣面條才會調和。

以上就是【烙大餅和面的方法，制作烙餅怎么和面】相關內容。