小伙伴們好,最近小評發現大家對于腌肉最快方法,腌肉最快方法是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、把肉切薄一點。
2、醬料切的越薄越好,這樣可以增加肉表面積和調料的接觸,自然入味更快!
3、室內溫度越高,肉的味道越好。
4、肉周圍的溫度越高,吃起來越快。可以通過開空調之類的提高室內溫度,讓肉更快入味!
5、密封也能讓肉更快入味。
6、把肉和調料混合均勻后,放在密封的罐子里,這樣肉吃起來會快很多。
7、適當加點果汁。
8、水果中的酶會軟化肉質,從而提高味覺速度。像大家熟知的蘋果,菠蘿之類的,效果都不錯!而且肉的口感也會變好!
9、加入一些洋蔥和蔥。
10、洋蔥和小蔥也有軟化肉質的作用,因為它們的加入,腌制的肉會變得更加爽口。
11、繼續用手攪拌肉。
12、不斷用手或筷子攪拌肉,會明顯縮短腌制肉所需的時間。
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