小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒜苔做法，蒜苔的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蒜苔烤肉。具體方法如下：
2、材料：五花肉250克，蒜苔500克，醬油1湯匙，糖1湯匙，姜片少許，紹酒1湯匙，鹽適量。
3、五花肉洗凈，切成2 ~ 3厘米見方的塊；蒜苔洗凈，切成4厘米的段。
4、炒鍋倒入2大勺油，燒熱，放入姜片煸炒，豬肉塊煸炒出油，撇去多余的油，加入紹酒、鹽、醬油、糖，煸炒至肉塊變色，倒入足量水，避開肉塊，大火燒開，小火煨。
5、等肉塊熟了，放入蒜瓣，翻勻，然后小火煨至肉塊酥脆蒜瓣變軟，再出鍋。
以上就是【蒜苔做法，蒜苔的烹飪方法】相關內容。