控制尿酸、防痛风“从嘴开始”,这四类食物

控制尿酸、防痛风“从嘴开始”,这四类食物

日期:2020-07-28 20:31:37    编辑:    来源:

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就在人们忙于和“三高”作斗争时,另一种威胁健康的危险因素,正悄然强大起来,就是“第四高”——高尿酸,而且高尿酸已经成为了,仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。

高尿酸,是人体内有一种叫做嘌呤的物质,因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。

很多人,对于高尿酸的危害认知,仅限于高尿酸会导致痛风,虽说痛风是“不死的癌症”,但高尿酸的危害,还远不只此!

高尿酸除了会导致痛风以外,还会对关节和肾脏造成十分严重的损害!

调查数据显示,10%的中国人会有“尿酸高”的情况,而知道自己尿酸高的人却很少,往往都是通过体检,或者有并发症(痛风)的时候,才知晓自己尿酸高了!

一般,血液中尿酸含量超过420μmol\/L,就定义为高尿酸血症。

很多人,在尿酸刚刚高出正常值的时候,身体没有什么“不良症状”,但是,不管一个人有多健康,只要尿酸超过了 520 μmol \/ L,就应该进行降尿酸治疗。

那么,什么原因导致的高尿酸呢?

主要有以下两个方面:

1、机体排泄尿酸减少(主要因素)

遗传因素:尿酸清除率降低,排泄少。

后天获得性因素:药物(如噻嗪类利尿剂、阿司匹林、环孢素)、代谢性疾病(糖尿病酮症、乳酸中毒、“甲减”、“甲亢”)、高血压、肥胖等。

2、机体生成尿酸增多

遗传因素:遗传性相关酶缺陷导致代谢异常。

后天获得性因素:饮食因素(高嘌呤食物摄入、饮食果糖含量过高、饮料酒精含量过高)、剧烈运动、血液疾病(骨髓增生异常)、细胞毒性药物的使用(如化疗药)。

所以,控制尿酸、防痛风,要“从嘴开始”,尽量做到下面这两点,帮助降尿酸!

第一点:控制饮食,减少尿酸生成

饮食中,摄入过多高嘌呤食物,也导致体内尿酸生成过多的原因之一,所以,日常要控制尿酸,从控制饮食开始,是有效方式之一。

下面这四种食物,再喜欢也要尽量控制,要少吃、莫贪嘴!

第一类:牛羊肉

因为,高尿酸者病发的原因,是因为嘌呤代谢发生紊乱而导致的,所以,饮食上应该是低嘌呤饮食。

而牛羊肉这种食物,是属于高嘌呤食物,而且比较难以消化,热量非常之高,所以,高尿酸人群应该避吃牛羊肉。

避免吃牛羊肉,不是说不能吃牛羊肉,喜欢吃肉的高尿酸者,最多可以每个月吃一到两次,而且这些人的主要食物,应该以水果蔬菜为主。

这样可以减少痛风、高血压等疾病发生的风险,而且能够降低血尿酸的含量。

所以,如果你的尿酸高,那么不论你多喜欢吃牛羊肉,都一定要尽量控制少吃,莫贪嘴!

第二类:动物的内脏

高尿酸人群,最应该避免的应该是动物的内脏。

因为,动物的内脏中含有一些毒素,是高尿酸人群无法消化或者化解的,所以,动物的内脏他们不能吃。

第三类:酒水

高尿酸人群不能饮酒。

因为,酒水当中含有的酒精,会使尿酸的排泄受到影响,而且本身高尿酸人群的新陈代谢功能就受到了限制,如果再影响的话,就会诱发痛风的疾病。

第四类:贝壳类海鲜

贝壳类海鲜中,嘌呤含量均较高,是海鲜中嘌呤含量最高的食物,尽量避免食用。

第二点:多喝水,促进尿酸排泄

日常多喝水,可促进尿酸的排泄,是有效降低尿酸的方法之一。

正常情况下,建议,尿酸偏高者,每天饮水不应少于2500ml,促进排尿,可以有效的降低尿酸在体内的滞留。

在喝水的时候,加点可以促进尿酸排出的小植物,一起泡杯茶饮,排尿酸效果加倍!

如,用菊苣根、栀子、葛根、蒲公英根、百合、桑叶、茯苓,全部碾碎,泡水喝,有助于体内尿酸的排出!

此外,尿酸高者,运动也有“讲究”

很多人都知道,想要健康,就要“管住嘴、迈开腿”,但是这个“迈开腿”对于尿酸高者,也是有一定的“时段讲究”的!

如果,尿酸高导致的痛风急性发作,关节肿痛的时候,是需要休息,避免过度运动锻炼的。等到痛风发作得到控制后,关节无肿痛时,才能够适当锻炼。

平时也需要避免关节劳损,比如上楼梯、爬山等运动会导致膝关节软骨退化,受损关节更容易发生尿酸沉积。

还要避免剧烈的运动,因为剧烈运动后,肌肉会产生乳酸,经过代谢生成尿酸,而且运动后出汗多,补充水分不够或者尿量减少,都会减少尿酸排泄,导致痛风发作。

因此,尿酸高者,宜选择温和的运动,并随时补充所需水分,才能有效预防痛风发作。

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