大家好，小評來為大家解答以上問題。番茄醬怎么做魚好吃，怎么做魚好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、先把魚洗干凈，處理后控制好含水量，再切成薄片，越薄越好。
2、然后放粉，蠔油，雞粉，鹽，料酒，姜絲，攪拌均勻，腌制五到十分鐘。
3、然后準備食材，姜切絲，蔥切段，蔥葉切蔥花，小米辣切段，裝盤備用。
4、鍋加熱到七成熱，放點花生油。先放入姜和辣椒，用小火煸炒蔥和白，然后放下水煮魚調料，翻炒幾下。
5、再放一大碗水，一定要熱，等湯完全燒開后把魚片放下。記得那場大火。
6、湯再煮開后，放一勺鹽，半勺雞粉，蔥花在上面。可以關火吃。簡單又好吃。天冷了，吃飯的時候就暖和了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。