小伙伴們好，最近小評發現大家對于滿漢全席是什么意思，滿漢全席介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、滿漢全席是中國極具民族特色的大型宴會。既有宮廷菜肴的特點，又有地方風味的精髓；突出了滿族菜肴的特殊風味，幾乎是燒烤、火鍋、涮鍋必不可少的。同時表現出烤、煎、炸、炒、烤等漢族烹飪的特點。它是中國飲食文化的瑰寶。
2、滿漢全席，清代宮廷盛宴。既有宮廷菜肴的特點，又有地方風味的精髓；突出了滿漢全席的特殊風味，幾乎是燒烤、火鍋、涮鍋不可或缺的，同時展現了漢菜的特色，烤、煎、炸、炒、燒，是中華飲食文化的瑰寶和最高境界。
3、滿漢全席最初是滿漢人民在清朝宮廷舉行的宴會。一般滿漢全席上的菜至少有108種(南方菜54種，北方菜54種)，三天就吃完了。滿族宴席菜肴咸中帶甜，葷中有素，取材廣泛，配料精細，美食包羅萬象。
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