小伙伴們好，最近小評發現大家對于鴿乳的做法和配方，乳鴿怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：2只雛鴿。
2、輔料：肉醬30g洋蔥10克；取2克生吃；生姜5克。
3、準備燒烤醬，將新鮮乳鴿清理干凈，瀝干水分；在烤肉醬中加入一些生肉醬，調成風味汁。蔥、姜洗凈切絲備用。
4、將乳鴿放入烹飪碗中，將蔥姜絲放入乳鴿腹中，倒入調味汁，充分按摩，裝入保鮮袋，放入冰箱腌制24小時。
5、取出乳鴿，加熱。烤盤鋪上錫紙，放入腌乳鴿。
6、鴿子都用錫紙包著。烤箱預熱200度，烤盤送入烤箱，中層烤40分鐘。
7、取出烤盤，刷上或者淋上醬汁。
8、用箔紙包好乳鴿的翅膀和腿，放入烤箱烘烤15分鐘。
以上就是【鴿乳的做法和配方，乳鴿怎么做好吃】相關內容。