小伙伴們好，最近小評發現大家對于魚片怎么切，切魚片方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先我們把買來的鯽魚內臟清洗干凈，然后用刀把魚頭和魚身分開。
2、將魚身放在砧板上，用刀插入魚尾，平行切開。
3、小心，然后我們看到魚身分成了兩部分。
4、接下來把魚身翻過來，用刀平行切開另一半魚身(中間部分就是魚排)。把魚肚分離出來。
5、然后我們看到可以用魚片的地方就是魚兩邊的地方。然后用刀把魚斜著切片出來，而且一定要盡量薄，這樣魚才好吃。
6、最后，把魚片放在盤子里備用。
7、其他部分切成大小統一的塊狀備用。一整條魚就這樣做好了。
以上就是【魚片怎么切，切魚片方法】相關內容。