小伙伴們好，最近小評發現大家對于大鍋飯怎么做好吃簡單，大鍋飯的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備做飯用的木材。你需要干柴，而且最好粗一點，這樣煮的溫度才均勻。
2、將準備好的大米洗凈，放入筐中瀝干水分。
3、生火，準備做飯。必須有足夠的火力。
4、將一半的水倒入大鍋，然后將水燒開。
5、將瀝干水分的米飯倒入鍋中，攪拌均勻，此時火力要足以讓水持續沸騰。
6、用瓢把多余的水撈出來，留到剛好超過兩個橫指的高度，然后蓋上鍋蓋。
7、用鍋布包裹鍋蓋與大鍋之間形成的縫隙，減少水蒸氣的蒸發，起到一定的阻隔空氣的作用。然后小火燉半個小時。
8、就在聞到稻香的時候，把吃剩的柴火拿出來，把余火捅出來，不要全捅，留一半火。否則，你可能吃不下飯。
9、半小時后，打開鍋蓋，用鏟子翻炒均勻，一鍋香噴噴的米飯就做好了。又營養又好吃。
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