小伙伴們好，最近小評發現大家對于新手怎樣學做豆腐，做豆腐的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備：一袋鮮濃的生豆漿約700g，白醋6g，水250ML，紗布兩片，濾網一個。
2、打好的豆漿要盡快煮沸，中火煮沸，小火煮沸，浮沫撇去。用大湯匙攪碎，煮8到10分鐘。
3、將調好的白醋倒入容器中，加入250ML水溶解。豆漿80-90度左右時，慢慢倒入調好的白醋。一邊傾斜一邊用勺子輕輕攪拌，直到鍋里出現白色。然后，扣上蓋子，小火燉12-15分鐘。
4、如果揭開蓋子后不做豆腐，其實可以當豆腐腦吃，上面有一種略帶綠色的液體，就是酸奶油。撇油后用勺子撇去豆腐腦，放入箅子。記得先用紗布蓋好箅子，再用另一塊紗布蓋好，用重物壓住。越用力壓，豆腐越硬，反之越軟。30分鐘后，一個又白又嫩的大豆腐就做好了。
5、我們做豆腐的時候，可以用酸漿。下次我們再做的時候，可以代替白醋，讓豆腐更美味。
以上就是【新手怎樣學做豆腐，做豆腐的方法】相關內容。