小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何鑒別地溝油，教你如何分辨地溝油這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、看顏色，正常的油是無色透明無沉淀的，有沉淀的黃色油是地溝油。聞聞味道，取一滴油放在手心。雙手合十，搓一搓。熱的時候發臭的油就是地溝油。
2、看結晶，油放冰箱2到4個小時，拿出來就會凝固結晶，是非法食用油。看流動性。在玻璃上倒一些油。如果流的慢，就是地溝油。
3、看高火后的結果。大火后油色發生變化，顏色變濃變暗，說明是地溝油。
4、溫馨提示：非法食用油重金屬超標，嚴重危害人體健康。
以上就是【如何鑒別地溝油，教你如何分辨地溝油】相關內容。