腐竹怎樣泡發才快 腐竹怎樣泡發又軟又好吃

小伙伴們好，最近小評發現大家對于腐竹怎么泡最快最松軟，如何泡發腐竹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、浸泡前，用手掰長腐竹，長短根據個人喜好。

2、在菜盆中放入溫水，加入腐竹，浸泡20分鐘。水溫在40-50度左右。不要用開水，否則外表會爛，里面會硬。

3、如果是油炸腐竹，最好泡久一點。如果是煮湯的話，用不了那么久。放在鍋里更容易變軟腐爛。

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