小伙伴們好,最近小評發現大家對于鯉魚怎樣做好吃又簡單,教你鯉魚好吃又簡單的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:野鯉魚3條,蔥1根,姜1根,蒜5瓣,八角2個,醬油半勺,生抽2勺,料酒2勺,香菜2根,花生油20g,鹽半勺。
2、取出魚肚內臟,去掉里面的黑膜,去掉魚鱗和鰓,清洗干凈;
3、在魚身兩側劃幾刀,使其入味;
4、準備蔥、姜、蒜,全部切好;
5、鍋中倒入花生油,爆香蔥、姜、蒜、八角,倒入醬油,快速翻炒均勻;
6、加入半鍋水,倒入醬油和料酒拌勻;
7、將鯉魚放入水中,用武火煮沸,文火煨至魚軟爛;
8、加入香菜,撒上鹽,煮到味道很好。
以上就是【鯉魚怎樣做好吃又簡單,教你鯉魚好吃又簡單的做法】相關內容。