小伙伴們好，最近小評發現大家對于肉勾雞最正宗的做法，肉勾雞怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：雞肉、豬肉、土豆。調料：蔥、姜、胡椒、大料、桂皮等香料。
2、豬肉切塊；
3、洋蔥切塊(分開)，其他調料放入燉調料包；
4、取一壺水(燉的時候加滿)，將香辛料燉調料包放入水中；
5、燉鍋加少許油，燒熱，放入蔥姜炒香；
6、繼續大火燒油，放入肉塊翻炒；
7、加鹽、醬油等。或者根據自己的口味加入其他調料，比如豆花(帶顏色效果)。
8、炒至變色后，將浸泡過調料的水一起倒入；
9、基本上，小火燉15分鐘；
10、燉15分鐘左右后，用土豆小火燉30分鐘。如果不想要土豆，燉30-60分鐘，根據自己的觀察。
11、一起燉30分鐘左右就差不多了。其實不著急的話，可以燉一會兒；
12、終于基本可以裝車了。
以上就是【肉勾雞最正宗的做法，肉勾雞怎么做】相關內容。