小伙伴們好，最近小評發現大家對于莧菜怎么做好吃法，莧菜的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、可以做莧菜皮蛋湯如下：
2、材料：白莧菜500g，皮蛋(皮蛋)1個。調料：油，2瓣蒜(白皮)，一碗雞湯(如果沒有雞湯，用清水味精代替)，適量鹽。
3、將莧菜洗凈，去老根，用手撕成兩片(根歸根，葉歸葉)，大蒜去皮搗碎。剝下雞蛋，用刀背壓碎。
4、坐在鍋里，油四成熱時，倒入蒜，聞出辣味。
5、火上加莧菜，炒根再炒葉。
6、加入雞湯和皮蛋，用中火煮沸。
7、煮至莧菜熟軟，皮蛋入味。
以上就是【莧菜怎么做好吃法，莧菜的烹飪方法】相關內容。