小伙伴們好,最近小評發現大家對于洋白菜涼拌的做法,洋白菜涼拌怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材:白菜1顆。
2、輔料:紅辣椒1個。
3、調料:鹽、醋、姜、蒜。
4、白菜洗凈瀝干水分備用。
5、卷心菜切絲,盡量切薄。
6、把切好的白菜放進保鮮盒。
7、撒一層鹽。
8、再鋪一層,撒一層鹽。重復這個過程,直到蓋住為止,用手按壓。
9、加入姜絲、蒜絲和紅辣椒絲。
10、在紅辣椒上撒一點鹽。
11、加一點醋。
12、腌制半小時,直到卷心菜瀝干水分,然后攪拌均勻。
13、蓋上保鮮盒,放入冰箱冷藏。三天后就可以吃了。
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