小伙伴們好，最近小評發現大家對于貓兒面怎么做好吃，貓兒面如何做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、一個雞蛋加500克面粉和一撮鹽，揉成硬面團，醒發十分鐘。
2、用手粉揉好的倭肯面，在面的上下多撒一點手粉，搟成一厘米厚的面餅，切成一厘米寬的條，休息放下粉，不要讓切好的條粘在一起。
3、把切好的條稍微弄圓，把面條條按順序排好，切成一厘米見方的小塊，放下粉，把小塊稍微弄圓。這時候拿出我們的揉面神器，把面團放在上面，用大拇指按一下扭到一邊，一個小貓耳朵就做好了。
4、晾干一天后，可以放入冰箱，稍微硬一點的時候冷凍。燒開水，加入貓面，煮三到五分鐘。熟了就拿出來。為了節省早上的時間，可以前一天晚上做好，第二天再用。煮熟的面條會粘在一起。沒關系。一旦熟了，它就會打開。
5、準備好肉末、洋蔥丁、西紅柿，鍋里熱油，放入肉末翻炒至熟，放入洋蔥翻炒幾次，放入西紅柿丁打成汁，加入少許番茄醬，味道更佳。
6、加水，加入煮好的貓面，蓋上蓋子煮開。加鹽調味，碾碎香菜，嘗一嘗酸咸，熱氣騰騰的貓面就做好了！
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