小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何制作楊梅汁,楊梅汁做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、先將楊梅用鹽水浸泡20分鐘,然后取出楊梅清洗干凈。
2、然后,將楊梅放入鍋中,再加入25g冰糖和檸檬汁。
3、然后,往鍋里倒水,直到楊梅稍過,點火開始煮。
4、水開后,轉小火再煮20分鐘。
5、然后,將剩余的25克冰糖倒入鍋中,用勺子攪拌,直到冰糖完全融化。
6、把楊梅從鍋里拿出來,放在漏勺里。用勺子把楊梅榨成汁。
7、然后,將榨好的楊梅汁裝入瓶中,放入冰箱冷藏。
8、楊梅汁冷藏后取出,加少許清酒飲用。味道更好。
9、榨完汁不要把楊梅肉扔掉。你可以把它煮成果醬,涂在吐司上。味道不錯。
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