雞肝如何做好吃? 雞肝怎么做更好吃

小伙伴們好，最近小評發現大家對于雞肝怎么做好吃，雞肝怎么做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、準備食材：醬油50g、料酒20g、味精15g、花生油60g、香辛料包1個、姜片10g、雞肝2kg、精鹽150g、蔥段20g。

2、雞肝用清水洗凈，瀝干水分。

3、鍋中加水、蔥、姜，燒開，放入雞肝煮2分鐘，取出瀝干。

4、鍋內放清水，加入精鹽、味精、料酒、香料包，大火煮5分鐘，離火，放涼，泡雞肝，切塊裝盤。

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