小伙伴們好，最近小評發現大家對于鴕鳥肉的做法，鴕鳥肉怎樣做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：鴕鳥肉8塊，杏鮑菇1塊。
2、腌料：玉米粉1湯匙、酒1湯匙、胡椒粉少許、蛋清1個、糖1/4茶匙。
3、調料：馬克琳、少許鹽、適量醬油、1湯匙白粉、1茶匙。
4、鴕鳥肉切片放入容器中，與嫩香精和水混合，用醬油和糖腌制1小時；蘑菇、大蒜和洋蔥切片，洋蔥切絲備用。
5、將洋蔥片、蒜片、洋蔥絲放入黃油中翻炒，加入草菇略炒；倒入水、醬油、胡椒粉、黑醋和糖，小火燉10分鐘。
6、杏鮑菇切片，用奶油在鍋中煎至兩面金黃，出鍋前放入番茄片，微熱，撈出裝盤。
7、將鴕鳥肉與蛋清和玉米粉混合，在鍋中煎至兩面金黃，取出即可食用。
8、取出燉好的草菇，放入攪拌機中，搗成泥狀，澆在鴕鳥肉上。
以上就是【鴕鳥肉的做法，鴕鳥肉怎樣做】相關內容。