小伙伴們好，最近小評發現大家對于家庭自腌咸雞蛋的方法，怎樣腌咸雞蛋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備罐子。清洗罐子并擦干。
2、煮沸鹽水。鍋里放入適量的花椒，加入適量的鹽，多加鹽。
3、往里面倒半罐水。煮到水沸騰。讓開水冷卻。
4、放雞蛋。把雞蛋放在曬干的罐子里，小心不要讓雞蛋裂開。
5、倒鹽水。將冷卻的胡椒粉和鹽水倒入放雞蛋的罐子里。將鹽水灑在雞蛋上。
6、腌制。把罐子封好，放在陰涼處，腌制一個半月左右。
以上就是【家庭自腌咸雞蛋的方法，怎樣腌咸雞蛋】相關內容。