小伙伴們好，最近小評發現大家對于草龜做法廣東，草龜如何做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、宰殺，放血，去內臟，清洗干凈，燒開一鍋開水，將甲魚在開水鍋里燙一下，然后撈出，刮掉甲魚的糙皮，切塊，或者將整個甲魚煮熟。
2、取出備用，準備好食材。
3、燒熱鍋，用油煸炒肥肉。
4、將蔥、姜、蒜炒香。
5、將烏龜炒至肉呈灰色。
6、倒入料酒，翻炒后關火。
7、放入砂鍋中，倒入足夠的開水，大火燒開，小火燉1小時左右。
8、烹飪前放糖和鹽調味，這樣做出來的甲魚湯簡單又好吃。
以上就是【草龜做法廣東，草龜如何做】相關內容。