小伙伴們好，最近小評發現大家對于制作小點心的方法，小點心做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：南瓜400克、糯米粉320克、糖粉40克、白芝麻。
2、準備南瓜，洗凈，切片。
3、放入蒸籠蒸20分鐘，直到南瓜軟爛。
4、蒸熟的南瓜瀝干水分，南瓜水放一邊備用，將南瓜、糯米粉、糖粉放入面包機，啟動10分鐘揉面程序，剛開始就干了。揉一會兒，直到面團成型。由于南瓜的含水量不同，根據情況適當增加南瓜水或糯米粉，揉成軟硬適中的面團。用面包機揉更方便。
5、將面團分成15-20g的丸子，丸子在白芝麻里滾一圈，輕輕粘上芝麻。
6、輕輕按壓扁麻球。鍋中倒入適量玉米油。油燒至五成后，放入鍋中炸至浮起來。反復按幾下，芝麻餅會變大，中間空心。
7、拿出來用廚房紙吸掉多余的油。
以上就是【制作小點心的方法，小點心做法】相關內容。