小伙伴們好，最近小評發現大家對于羊蹄怎么做啊，羊蹄的做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：羊蹄1500g，花椒30g，干辣椒50g，姜一塊，香葉適量，八角10塊，桂皮一塊，茴香適量，鹽適量，醬油適量，鹵水適量，蔥兩根。
2、買了羊蹄后，洗凈，用清水浸泡半小時。
3、用刀從蹄關節處剁下來。
4、準備鹽水八角，蔥，姜，桂皮，八角，香葉，茴香，干辣椒和胡椒。
5、鍋里加水，把所有的材料都放進去。
6、燒開水后，將羊蹄放入醬油、料酒、鹵水中。
7、煮到湯汁濃稠，加鹽。
8、煮半小時后關火，在湯里泡半小時，吃的時候放上辣椒和辣椒粉，或者倒上煮好的羊肉湯直接食用。
以上就是【羊蹄怎么做啊，羊蹄的做法介紹】相關內容。