小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅燒望潮的家常做法，紅燒望潮怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：章魚。輔料：姜、蒜。調料：醬油、茴香、料酒。
2、將潮水放在清水中一段時間，讓它吐出淤泥。
3、然后，把觀潮的十幾個(一碟食材)挑出來煮熟，放在盆里，沖進開水里燙死。此時，觀潮的長爪子已經縮成一團。
4、燒油至七成熱，放入姜末、蒜泥，炒出香味，將燙過的王超撈出放入鍋中，加入醬油、茴香、料酒，小火煨十分鐘，待每只王超縮成一團，變紅后，取湯，放入鍋中，裝盤。
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