小伙伴們好，最近小評發現大家對于家常蛋糕的制作方法和步驟，家常蛋糕的做法及步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：低筋面粉110g，雞蛋150g，白糖80g，植物油20g，白芝麻適量。
2、三個雞蛋重約150g-160g。如果喜歡甜味，可以增加白糖的量。
3、將所有白糖加入蛋液中。
4、先將蛋液和白糖混合均勻，避免打時濺得到處都是，然后高速送，直到花紋不會馬上消失。
5、分三次篩入低筋面粉，每次都要攪拌均勻。
6、加入植物油繼續攪拌均勻。
7、在模具上刷一層薄薄的植物油或黃油。
8、倒入面糊七分飽，撒上白芝麻。
9、把烤箱預熱到180度20分鐘。
10、脫模冷卻完成。
以上就是【家常蛋糕的制作方法和步驟，家常蛋糕的做法及步驟】相關內容。