小伙伴們好,最近小評發現大家對于米酒醪糟湯圓的做法,米酒醪糟湯圓怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:米酒250g、湯圓1包、枸杞適量、紅棗、白糖、水。
2、做之前把餃子拿出來解凍一會兒,這樣熟了就不容易破了。取2個雞蛋,打入碗中。炒熟待用,紅棗和枸杞洗凈。
3、鍋里加入適量的水,用大火加熱,水開后,把餃子放進去煮。對了,一起加入枸杞和紅棗,煮到餃子全部浮出水面。
4、將米酒倒入鍋中,煮2分鐘,然后將蛋液倒入鍋中。倒蛋液的時候往一個方向畫圈,這樣雞蛋煮的更松。
5、煮2分鐘后,在鍋中加入適量白糖,增加甜度。煮1分鐘后就可以出鍋了。
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