牛排骨的做法大全家常（快來這里學做牛排骨了）

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1、將牛排剁碎，洗凈，準備好蔥、辣椒、大料、姜、干辣椒，將排骨放入開水鍋中焯一下。

2、鍋里放入炒好的花椒和八角，撈出倒掉。熱油放入姜、辣椒，倒入排骨翻炒。

3、將醬油和料酒翻炒，放入沸水中煨，用鹽和糖煨30分鐘，大火收湯。

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