蒜泥茄子的家常做法簡單 蒜泥茄子如何做

小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒜泥茄子怎么做好吃又簡單，蒜泥茄子的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：茄子750g，蒜1根，醬油1湯匙，香油1茶匙，鹽和味精。

2、茄子洗凈去皮，切塊，入蒸鍋蒸15分鐘左右，放入盤中晾涼。

3、大蒜去皮，剁成肉末，放入碗中，加入醬油、香油、鹽、味精拌勻。

4、把調味汁倒在茄子上。

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