小伙伴們好,最近小評發現大家對于雞蛋炒米飯怎么做,雞蛋炒飯的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:雞蛋2個,大米300克。調料:大蔥1/3根,鹽1茶匙。
2、把雞蛋打成蛋液。當鍋里的油六成熱時,將蛋液倒入其中。
3、用筷子在蛋液里快速畫圈,直到蛋液凝固,被攪成碎片。待蛋香后,盛出待用。
4、往鍋里倒大約煎一個荷包蛋用的油,將鍋里的米飯翻炒,待米粒表面沾上油后,放入蔥花翻炒均勻。
5、將打碎的雞蛋倒入鍋中,與米飯翻炒均勻,加鹽調味。
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