小伙伴們好，最近小評發現大家對于刀豆燒土豆的做法，刀豆燒土豆怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：一個大土豆，200克刀豆，蠔油和生抽。
2、土豆洗凈，去皮，切成條狀。
3、將豆子洗凈，去兩端，將其切成寸片。
4、辣椒去皮去籽，兩三個。
5、這一步非常重要。鍋里的水燒開后，把鹽放入刀豆中煮一會兒。豆子煮熟后過濾掉。
6、起油鍋，中低火加入小米椒和薯片。
7、翻炒至薯片兩面金黃。
8、加入煮熟的刀豆翻炒。
9、加入兩勺半蠔油，一勺醬油，翻炒兩三分鐘，加水，蓋上鍋蓋，燜10分鐘。
10、加入適量的糖，喜歡辣就加點辣椒醬，翻炒均勻。
以上就是【刀豆燒土豆的做法，刀豆燒土豆怎么做】相關內容。