小伙伴們好，最近小評發現大家對于豆渣的營養價值，豆渣的營養價值介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、豆渣中，水分占很大一部分，約85%，蛋白質占3%，脂肪占0.5%左右，碳水化合物占8%左右。此外，豆渣中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質元素。
2、平時吃一些豆腐渣，可以有效幫助降低我們血液中的膽固醇含量，從而減少糖尿病等患者對胰島素的消耗。而且豆腐渣中的食物纖維含量也很高，可以有效的幫助我們預防結腸癌，也有非常好的減肥效果。
以上就是【豆渣的營養價值，豆渣的營養價值介紹】相關內容。