小伙伴們好,最近小評發現大家對于荔枝肉做法,荔枝肉怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:鮮荔枝400克、鮮檸檬1個、豬肉末50克、青紅椒20克、水發木耳10克、生姜5克。調料:橄欖油1湯匙、糖1茶匙、鹽1/3茶匙、雞粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。
2、新鮮荔枝去皮去核,生姜切成粉。
3、青紅椒切成三角片,木耳撕成碎片。
4、將豬肉末與姜末混合,加入一半鹽和雞粉調味,用少許淀粉攪拌,抓勻,然后用勺子慢慢塞進荔枝中間。外面抹均勻,擠檸檬汁備用。
5、鍋中加入橄欖油,翻炒青紅椒,放一勺湯,加入糖和剩下的鹽調味。
6、加入荔枝肉和黑木耳,煮1分鐘,倒入檸檬汁勾芡。
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