小伙伴們好，最近小評發現大家對于臘腸的腸衣是什么原料做的，臘腸的腸衣的簡介這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、纖維素腸衣
2、用棉絮、鋸末、亞麻等植物纖維等天然纖維制成，用肉餡不會收縮，不能食用。可作為大小香腸的包裝，如火腿腸的外包裝。
3、膠原腸衣
4、由牛、豬真皮的膠原纖維制成，半透明米色，無縫管狀，無孔洞。其性質與天然腸衣相似，是唯一可食用的人工腸衣。
5、塑料盒
6、用聚乙烯薄膜和二氯化聚丙烯做成，只能煮，不能吃。因為人工腸衣價格便宜，可以大批量生產，所以目前在市場上還是占一定比例的。
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