小伙伴們好，最近小評發現大家對于家常醬豬蹄怎么做，家常醬豬蹄的做法步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、先將豬蹄清洗干凈，然后將豬蹄放入鍋內冷水中，加入2-3片生姜，煮熟后撈出洗凈。
2、洗干凈的豬蹄不用放油在鍋里晾干。
3、晾干后，加入適量生抽、蠔油、蒜蓉豆瓣醬和適量鹽，翻炒，加入八角、桂皮、香葉、陳皮，翻炒片刻，再加入一碗半水，燜煮30分鐘后即可。燒開后可以加電飯鍋或者高壓鍋，這樣更快。
4、最后晾干水分，加入蔥段，家常醬豬蹄。
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