小伙伴們好，最近小評發現大家對于簡單的潮汕鴨肉粥做法步驟，鴨肉粥家常簡化做法分享這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：鴨肉150克，糯米250克，雞精，蔥花，鹽少許。
2、制作方法：
3、(1)將鴨子洗凈，切成小塊。
4、(2)鴨肉加入黃酒和少許鹽拌勻。
5、(3)加蓋腌制2小時以上。
6、(4)粳米洗凈。
7、(5)鍋中加水。水燒開后，放入鹽水鴨。
8、(6)再次煮沸后撇去浮沫，繼續煮5分鐘。
9、(7)倒入粳米。
10、(8)大火燒開后，轉小火慢煮1小時。
11、(9)粥煮好后，加入適量的鹽和雞精，撒上蔥花。
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